Este es un queso con una textura blanda y esponjosa, con sabor suave, ideal para consumir solo, en ensaladas, a la plancha, o frito con un ligero rebozado.
El queso fresco de vaca y cabra que elaboramos en Quesos Monteagud es un queso con una textura blanda y esponjosa, con sabor suave, ideal para consumir solo, en ensaladas, a la plancha, o frito con un ligero rebozado.